Beverages: Maret 2013

Softdrink Segar Mengerikan

Diposting oleh Unknown |

Minuman ringan bersoda atau softdrink. Pasti kebanyakan orang menyukai minuman bersoda atau softdrink. Softdrink atau minuman ringan bersoda mudah didapat, harga yang cukup terjangkau dan praktis, itu kenapa banyak orang menyukai minuman ini. Berbagai macam warna dan rasa yang diciptakan dan ditawarkan dari minuman bersoda atau softdrink untuk menarik pembeli. Memang minuman ringan bersoda atau softdrink ini rasanya enak dan menyegarkan, apalagi kalau di minum dalam keadaan masih dingin, namun dibalik kesegarannya, resiko besar menunggu lho, ngeri bukan teman ?

Minuman ringan bersoda atau softdrink mengandung zat pewarna buatan, seperti asam fosfat, kimia karbonat, pemanis, bahan pengawet dan yang sering kita dengar kafein. Kandungan gula yang terdapat di dalam softdrink rata-rata sebesar 8-12 sendok teh, jumlah yang sangat berbahaya untuk kesehatan, apalagi untuk anak-anak dan ibu hamil

Untuk menjaga kesehatan sejak sekarang, perlu tau tentang bahaya yang tersembunyi dari kenikmatan sebotol softdrink, diantaranya :

ü Tidak bisa menghilangkan rasa haus. Softdrink tidak bisa menghilangkan rasa haus dikarenakan softdrink bukanlah air yang dibutuhkan oleh tubuh, dengan tetap tidak memasok air ke dalam tubuh kita terus-menerus maka akan menyebabkan dehidrasi seluler kronis.

ü Menguras kadar air dalam tubuh. Softdrink seperti diuretik yang akan menghisap kadar air yang ada di dalam tubuh Anda. Pemrosesan gula dalam softdrink dapat diatasi dengan meminum 8-12 gelas air untuk setipa botol softdrink yang diminum.

ü Softdrink dapat membersihkan karat pada mobil dan benda logam lainnya. Bisa dibayangkan apa yang akan terjadi pada fungsi pencernaan dan organ tubuh lainnya.

ü Mempengaruhi pencernaan. Kafein dan jumlah gula yang tinggi dapat mengentikan proses pencernaan. Ini berarti metabolism dalam tubuh bisa terhambat.

Sofdrink mengandung kafein, perlu kita ketahui kafein merupakan zat alami yang terdapat pada berbagai jenis tumbuhan. Pada tubuh manusia kafein berperan sebagai stimulant pada sistem saraf pusat dan sistem saraf metabolic. Meskipun memiliki manfaat termasuk sebagai antioksidan, kafein juga dapat menimbulkan resiko bagi kesehatan.

Beberapa efek negatif dari kafein :

ü Keracunan kafein. Dimana kondisi atau keadaan gelisah akibat terlalu banyak minum minuman yang mengandung kafein. Telapak tangan berkeringat, jantung akan berdebar-debar dan merasa gelisah merupakan petunjuk bahwa telah mengalami overdosis. Kafein dapat memperburuk depresi dan stress karena dapat mengganggu bahan kimia neurotransmitter penenang dalam otak yang disebut dengan adenosine. Kafein juga dapat berperan sebagai stimulant yang memicu kelenjar adrenal untuk mengeluarkan lebih banyak hormon stress, seperti adrenalin , adrenalin dapat membuat denyut jantung meningkat, sehingga akan menyebabkan lebih cemas.

ü Kecemasan dan gangguan tidur.

ü Withdrawal. Kecanduan kafein dapat menyebabkan gejala withdrawal (gejala kecanduan), jika penggunaan kafein tidak dihentikan, efek ini dapat berkisar dari ringan samapi parah, gejala yang akan muncul adalah sakit kepala, depresi ,kebingungan, mual-mual dan kelelahan.

ü Merasa lebih lemas ketika menjelang sore. Mengkonsumsi beberapa minuman yang mengandung kafein dalam sehari dapat membuat seperti memiliki energi yang sangat tinggi, namun kemudian akan turun secara drastic menjelang sore hari, sehingga ketika menjelang sore akan merasa lebih lemas.

ü Mulas

ü Kafein dan jantung. Efek kafein terhadap jantung masih dalam penyelidikan, jika kafein dikonsumsi dalam jumlah moderat, kafein tidak memiliki efek positif maupun negative terhadap jantung. Mengkonsumsi minuman yang mengandung banyak kafein akan meningkatkan tekanan darah, yang sering dikaitakan dengan penyakit jantung, juga meningkatnya risiko serangan jantung dan stroke.

Ada beberapa makanan yang mengandung unsur kafein, seperti :

ü Coklat. Si eksotik yang manis ini memang lezat, banyak orang menyukainya, apalagi anak-anak. Namun perlu diketahui bahwa kafein ditemukan secara alami dalam biji kakao. Kadar kafein yang ditemukan di dalam coklat cukup banyak, yaitu setiap 1 ons coklat mengandung sekitar 20mg kafein. Semakin gelap coklat maka akan semakin tinggi kadar kafeinnya. Maka tidak baik apabila terlalu banyak mengkonsumsi coklat, apalagi untuk buah hati yang sedang dalam masa pertumbuhan.

ü Pil pereda sakit/nyeri. Sedikit kafein dapat membantu mengurangi sakit kepala, tapi kafein dalam jumlah yang besar akan berbahaya.

ü Permen penyegar nafas. Dalam kategori ini termasuk perment mint dan jenis permen karet. Dua permen penyegar nafas mengandung kafein yang sama dengan secangkir kopi.

ü Oatmeal Instant. Perlu berhati-hati dengan sarapan sehat, beberapa merk oatmeal instant menambahkan kafein ke dalam kemasannya. Komposisinya bisa melebihi kafein dalam secangkir kopi.

ü Es krim. Hati-hati untuk makanan yang satu ini, ternyata beberapa merk es krim ras kopi terkenal mengandung sekitar 30 dan 40 miligram kafein per stengah cangkirnya. Es krim coklat mengandung lebih sedikit kafein, ya tergantung mereknya, biasanya sekitar 3 miligram.

ü Kuaci. Kuaci dari biji bunga matahari mengandung folat, vitamin B16, dan vitamin E. Namun satu porsi kuaci mengandung 140 miligram kafein, ya kurang lebih sama dengan empat kaleng minuman bersoda.

Jadi, minum minuman bersoda atau softdrink boleh-boleh saja, namun perlu diingat, tidak boleh mengkonsumsinya terlalu berlebihan. Dampaknya yang akan ditimbulkan pun akan semakin tinggi.

Semoga bermanfaat^^

Read User's comments(0)

Si Merah Tomato ^^

Diposting oleh Unknown |

Semua orang pasti sudah tahu dengan buah tomat. Buah merah mengkal, dengan rasa asm yang segar, dengan bentuknya yang bulat mungil dan topi hijau di atasnya. Warna merah mengkal yang cerah membuat orang ingin segera melahapnya. Buah tomat tidak hanya menarik kerena warnanya yang most beautiful aja lho, tapi buah tomat banyak sekali manfaatnya, misalnya untuk penyedap rasa pada makanan, untuk dijadikan minuman, dan yang paling hebat lagi, ternyat buah tomat mempunyai manfaat untuk kesehatan lho teman. Tomat yang banyak ditemukan dipasaran pada umumnya memiliki 2 warna. Merah dan hijau, dan perlu diketahui bahwa keduanya memiliki perbedaab kandungan vitamin A dan C yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Buah tomat merah memiliki kandungan vitamin A dan C lima kali lebih banyak daripada yang berwarna hijau lho, dan yang lebih bagus lagi tomat merah ternyata sangat bagus dikonsumsi untuk buah hati sejak dini untuk kesehatan mata dan untuk meningkatkan imunitas terhadap berbagai penyakit yang menyerang buah hati. Untuk lebih jelasnya mengenai manfaat buah tomat, mari kita lihat penjelasan dibawah ini :

Berikut beberapa manfaat buah tomat untuk kesehatan :

ü Membantu menghilangkan kelelahan dan menambah nafsu makan lho teman

ü Membantu menurunkan resiko gangguan penyakit jantung

ü Membantu mengurangi resiko radang usus buntu

ü Menghambat pertumbuhan sel kanker

ü Dapat membantu menjaga kesehatan hati, ginjal.

ü Membantu memperlambat penurunan fungsi mata, biasanya karena faktor usia

ü Mencegah kesulitan buang air besar

ü Membantu mengobati diare

ü Membantu memulihkan fungsi lever

ü Dapat membantu mengatasi kegemukan

100 gram buah tomat mengandung banyak nutrisi lho, diantaranya :

ü Vitamin A sebanyak 1000 internasional unit (UI)

ü Vitamin B terdiri dari thiaminenya sebanyak 0.56 miligram lho teman

ü Vitamin C sebanyak 23 miligram

ü Vitamin K jumlahnya tidak menentu

ü Kalsium sebanyak 11 miligram

ü Zat Besi sebanyak 6 miligram

ü Fosfor sebanyak 27 miligram

ü Kalium sebanyak 360 miligram

ü Protein sebanyak 1 gram

ü Kalori sebanyak 20

Nah, hebatnya lagi buah merah mengkal ini ternyata mempunyai manfaat untuk kecantikan lho teman, buah tomat menjadi salah satu resep sehat untuk kecantikan, keren ! Yang menyebabkan tomat mempunyai khasiat untuk kecantikan tidak lain karena buah tomat menagndung vitamin A dan vitamin C yang cukup tinggi. Berikut ini adalah manfaat buah tomat untuk kecantikan :

ü Buah tomat dapat membersihkan dan menghaluskan kulit. Untuk menghaluskan kulit cukup dengan meletakkan air jus tomat pada wajah, dan untuk mencerahkan kulit, gunakanlah satu buah tomat yang sudah dihancurkan.

ü Buah tomat dapat membantu mengobati jerawat. Caranya cukup mudah membuat ramuan herbal dari buah tomat ini, pertama rebuslah tomat, lalu potong-potong. Kemudian gosokkan potongan tomat pada bagian yang berjerawat tadi, diamkanlah selama sepuluh menit ya, kemudian bilas wajah dengan air. Cara ini dapat ilakukan secara rutin agar hasul lebih maksimal.

ü Mengurangi komedo. Buah tomat tenyata juga bermanfaat untuk mengurangi komedo. Caranya mudah sekali, haluskan tomat dan campur dengan madu, kemudian ratakan campuran tomat dan madu tadi di wajah, diamkan selama 15 menit, setelah itu bilas wajah dengan air hangat. Lakukan cara ini secara rutin, agar hasil yang diciptakan lebih maksimal.

Manfaat tomat untuk kecantikan sangat beragam-ragam bukan teman? Padahal di pasaran itu harga tomat ini termasuk sayur yang murah meriah lho teman. Jadi, mulai sekarang rawatlah kecantikan tanpa perlu mengeluarkan duit yang banyak teman. Cukup dengan sebuah tomat yang imut ini langsung kinclong lho!^^

Jus Tomat

Bahan-bahan :

· Es batu secukupnya

· 4 buah tomat merah

· 2 batang seledri besar

· Madu secukupnya

· 2 sendok makan perasan air jeruk lemon

· Air secukupnya

Cara membuat

· Cuci bersih sampai bersih, tomat kemudian potong-potong kasar dan cuci seledri sampai bersih lalu potong halus-halus.

· Siapkan blender kemudian masukkanlah tomat ke dalam blender, air perasan jeruk lemon tadi , dan seledri

· Kemudian tuangkanlah air secukupnya saja ya

· Setelah semua bahan dimasukkan ke dalam blender, barulah diblender hingga ke semua bahan tadi menjadi halus

· Kemudian tuangkanlah bahan yang sudah diblender tadi kedalam gelas dengan menyaringnya terlebih dahulu lho ya

· Kemudian tuangkanlah madu secukupnya saja , ya sesuai selera teman-teman

Mudah bukan cara membuat jus tomat, dengan bahan buah tomat yang murah dan dapat dengan mudah dijumpai dipasar ataupun supermarket terdekat, kita bisa menciptakan sebuah hidangan yang lezat, nikmat dan tentunya bergizi. Dengan buah tomat dapat menciptakan hidup yang sehat yang bisa terhindar dari penyakit.

Nah, untuk itu perlu kita coba cara hidup sehat dengan cara mengkonsumsi buah tomat yang warnanya menggoda ini. Dengan mengkonsumsi buah tomat secara rutin kita dapat lebih merasakan khasit dan manfaat buah merah imut ini untuk kesehatan kelurga, terutama untuk kesehatan buah hati yang sedang dalam masa pertumbuhannya. Tapi perlu diingat jangan berlebihan ya dalam mengkonsumsi buah tomat, ya semuanya itu yang namnnya berlebihan kan tidak bagus, ya ga teman? Haha ..

Selamat mencoba ya teman-teman, semoga bermanfaat ^^

Read User's comments(0)

Kehebatan Si Kecil Kacang Hijau

Diposting oleh Unknown |

Kacang Hijau

ya tentu banyak orang yang sudah mengenak tumbuhan ini. Kacang hijau adalah jenis tanaman palawija dan budidaya yang dikenal daerah tropika. Kacang hijau termasuk tumbuhan suku polong-polongan yang memiliki banyak manfaat dalam menjalani rutinitas sehari-hari. Kavang hijau merupakan sumber bahan pangan berprotein nabati yang tinggi. Di Indonesia kacang hijau menempati urutan ketiga sebagai bahan pangan terpenting setelah kedelai dan kacang tanah.

Biji kacang hijau merupakan bagian paling bernilai ekonomi. Biji kacang hijau banyak dimanfaatkan untuk berbagai bahan makanan, misalnya untuk bubur kacang hijau, sebagai isi onde-onde, bakpau atau gandas turi.

Kacang hijau mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, kacang hijau mengandung protein yang tinggi lho, dan juga merupakan sumber mineral penting, antara lain fosfor dan kalsium. Kacang hijau juga memiliki kandungan lemak, diantaranya asam lemak tak jenuh.

Kalsium dan fosfor yang terdapat di dalam kacang hijau berguna untuk memperkuat tulang lho. Kacang hijau juga mengandung rendah lemak yang baik untuk mereka yang ingin menhindari lemak yang tinggi. Kadar lemak yang rendah di dalam kacanh hijau membuat bahan makanan dan minuman yang terbuat dari kacang hijau tidak mudah berbau.

Beberapa manfaat kacang hijau :

ü Dapat membantu meningkatkan kecerdasan otak bayi

ü Kaya protein alami yang baik untuk kesehatan

ü Kandungan fosfor baik untuk pertumbuhan tulang

ü Dapat membantu mengobati penyakit diabetes (kelebihan gula darah)

ü Kacang hijau dapat membantu menjaga kesehatan jantung lho ^^

ü Kacang hijau juga mampu meningkatkan nafsu makan

ü Kacang hijau juga mampu memaksimalkan kerja syaraf

ü Sebagai sumber energy untuk tubuh

Selain itu kacang hijau juga bermanfaat untuk :

Kolesterol. Bagi penderita kolesterol dapat menguranginya dengan mengkonsumsi kacang hijau setiap hari. Kacang hijau merupakan makanan yang rendah kolesterol dan juga banyak mengandung serat yang mudah larut.

Kanker payudara. Kacang hijau mengandung zat yang dapat membantu memerangi infeksi virus. Zat ini dapat memperlambat pertumbuhan sel-sel kanker tertentu yang ditemukan pada kanker payudara, zat ini juga dapat membantu menghambat dan mencegah sel-sel tumor.

Pasca Menopause. Kacang hijau nutrisi isoflavon yang membantu pengaturan aktivitas hormonal. Isoflavon merupakan kelompok phytoestrogen, yang membuat kacang hijau bersifat estrogenic secara alamiah. Mengkonsumsi 90 mg per hari phytoestrogen dapat membantu perempuan pasca menopause dalam mencegah dampak buruk dari osteoporosis dengan merangsang pembentukan tulang.

Diabetes
Kacang hijau adalah makanan yang memilki indeks glikemik yang cukup rendah, berarti kacang hijau adalah makanan yang bagus untuk dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Makanan yang kadar glikemiknya rendah dapat menyebabkan kadar gula yang sehat lho. Bagi teman-teman yang mengkonsumsi jenis makanan dengan indeks glikemik yang rendah cenderung mempunyai tingkat lemak tubuh yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi makanan dengan indeks glikemik tinggi seperti halnya roti dan minuman ringan.

Protein

Manfaat kacang hijau bagi ibu yang sedang hamil atau yang menyusui.
Sangat banyak nutrisi yang kita dapatkan bila kita mengkonsumsi kacang hijau tersebut setiap hari atau secara teratur. Bukan hanya kacang hijau, anda juga bisa mendapatkan manfaat dari jenis kacang-kacangan yang lain seperti kedelai yang sering kita jumpai dalam menu makanan setiap harinya. Kacang kedelai bisa dijadikan untuk membuat tahu dan tempe yang tentunya memiliki nutrisi yang sangat baik untuk kesehatn, begitu pula dengan kacang hijau.

Kacang hijau memiliki banyak manfaat untuk ibu yang sedang hamil, yang sedang menyusui, untuk anak-anak, untuk remaja, untuk dewasa, dan untuk manula. Ini dikarena kacang hijau memiliki kandungan yang sangat di butuhkan oleh tubuh, diantaranya adalah : protein, lemak, vitamin B1 dan B2, kalsium, fosfor dan karohidrat, asam folat, .

Selain manfaat diatas, ternyata kacang hijau juga bermanfaat untuk ibu hamil dan calon buah hati lho, nah berikut adalah kandungan serta manfaatnya :

1. Asam folat. Asam folat yang ada pada kacang hijau sangatlah baik untuk kesehatan, terutama untuk ibu yang sedang hamil. Mengapa bisa begitu ya? ini disebabkan asam folat yang terdapat pada kacang hijau dapat membantu memaksimalkan perkembangan sistem syaraf serta mencegah kerusakan permanen pada bayi (cacat). Maka dari itu, sebaiknya ibu hamil dan menyusui sangat disarankan mengkonsumsi kacang hijau baik saat masa kehamilan atau sebelum masa kehamilan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan.

2. Vitamin B1 dan B2. Dua vitamin yang hebat ini, berguna lho untuk membantu proses penyerapan protein secara maksimal, membantu mengantisipasi kecacatan pada fungsi saraf janin yang ada dalam kandungan, membantu mengoptimalkan pertumbuhan pada janin yang ada dalam kandungan, dan juga membantu menghilangkan juga mengatasi rasa lesu, letih dan lelah.

3. Kandungan protein yang cukup tinggi. Protein ini bisa membantu janin yang ada dalam kandungan untuk berkembang secara optimal dan perfect. Protein ini juga dapat membantu mengurangi resiko terkena cacat pada janin yang ada di dalam kandungan.

4. Lemak. Kandungan lemak yang terdapat pada kacang hijau sangat bermanfaat untuk memberikan cadangan makanan untuk badan , dapat menjaga kestabilan suhu tubuh pada ibu yang sedang hamil, dan dapat melindungi organ-organ penting yang ada pada tubuh.

5. Karbohidrat. Kacang hijau memiliki kandungan karbohidrat yang sangat kompleks yang mudah dicerna. Karena itu ibu yang sedang hamil akan lebih kuat dalam menjalani rutinitas dan tidak mudah lelah.

6. Kalsium dan fosfor. Manfaat kacang hijau yang lainnya adalah untuk pertumbuhan dan kepadatan tulang-tulang pada janin yang ada dalam kandungan, selain itu fosfor dan kalsium juga dapat menguatkan tulang-tulang ibu hamil dan menyusui.

Ternyata banyak juga manfaatnya untuk ibu hamil dan calon buah hati, tentunya sangat baik bila rutin mengkonsumsi kacang hijau agar lebih sehat ^^

Ada resep Minuman dari kacang hijau

Bahan:

ü 150 gram kacang hijau

ü 4 liter air

ü 150 gram gula merah, disisir

ü 250 gram gula pasir

ü Setengah ruas jari jahe, kemudian kupas kulitnya

Cara Masak:

1. Kacang Hijau dicuci bersih lalu rendam dengan air hingga pecah, ya kkurang lebih 1 jam lah ya. Setelah itu rebuslah 2 liter air sampai mendidih, kemudian masukkanlah kacang hijau yang direndam tadi. Di tunggu sampai cukup lunak, kemudian masukkanlah gula merah. Aduk-aduk sampai gula mulai larut, lalu matikanlah apinya. Di tunggu hingga dingin ya.
2. Setelah dingin, lalu Saring kacang hijau. Sisihkan rebusan air kacang hijau tadi dalam wadah lain. Blenderlah kacang hijau, kemudian ditambah dengan air, gula pasir dan jahe.
3. Lalu saring dalam panci yang berisi rebusan air kacang hijau.
4. Ampas Kacang hijau di blender lagi lah, ditambahkan dengan air dan gula. Ulang-ulang sampai air dan gula habis.
5. Setelah itu, rebus air sari kacang hijau, masukkanlah garam secukupnya saja, cukup tunggu sampai mendidih.
6. Diminum selagi masih hangat, mantap, karena ada aroma jahenya yang oke. Diminum dengan es batu juga bisa, sesuai selera ^^

Selamat mencoba

Read User's comments(0)

Si Orange Yang Bergizi

Diposting oleh Unknown |

Wortel, siapa yang tak kenal dengan sayuran satu ini hayo ? payah deh kalo sampai ga tahu sama sayuran yang satu ini. Wortel si buah sejenis umbian dengan warna orange segar, membuat mata yang melihat buah yang satu ini ingin segera mengkonsumsinya, haha. Pasti sudah banyak yang tahu juga kalau sayur wortel banyak digunakan untuk bahan makanan, kalau teman-teman sering mengkonsumsi sop buatan ibu dirumah pasti tahu, wortel sering digunakan untuk campuran dalam masakan sayur sop, wortel membuat warna pada sayur sop semakin menarik untuk dimakan. Ketika memakan sayur sop akan merasakan lezatnya sayur wortel, dan yang lezat lagi, teman-teman kan mendapatkan manfaat yang tak terduga dari buah wortel ini ^^, hebat bukan ? Selain itu, sayur wortel juga sering digunakan untuk modifikasi makanan-makanan hidangan tamu, ya semacam kue basah gitu lah ya. Selain untuk modifikasi makanan, wortel juga digunakan untuk jus lho teman-teman, lezat lho, asal teman-teman tahu ni ya, jus wortel mengandung sejuta manfaat lho. Jus wortel mempunyai manfaat, terutama untuk mata, menjaga kesehatan mata teman-teman. Maka tak heran banyak orang yang gemar dengan sayur wortel ini, cita rasanya yang oke, dan teksturnya yang renyah, sangat cocok sekali untuk dijadikan hidangan makanan yang menyehatkan.

Wortel sangat bagus dikonsumsi untuk anak-anak, karna anak-anak perlu gizi yang seimbang dalam menghadapi masa pertumbuhannya. Banyak manfaat yang bisa didaptkan dari wortel ini lho teman-teman. Wortel itu mengandung vitamin A yang tinggi lho.

Nah, berikut ini adalah manfaat si sayur wortel yang renyah ini :

Mencegah kanker.
Dibandingkan dengan sayuran yang lain, wortel paling banyak mengandung beta karoten lho teman-teman ,ya rata – rata 12.000 IU ; para ahli menganjurkan 15.000 – 25.000 IU perhari teman. Ini terkait kandungan tinggi beta karoten yang mampu mencegah penyakit kanker, karena sifat antioksidan yang mampu melawan kerja destruktif sel – sel kanker lho teman. Disamping itu juga beta karoten dapat membantu sistem kekebalan tubuh yang menghasilkan “killer cell” alami.
Memperbaiki Penglihatan dan M encegah rabun senja
Karoten juga baik untuk kesehatan mata teman-teman. Wortel juga membantu mencegah terjadinya rabun senja dan mampu memperbaiki penglihatan yang lemah. Kekurangan vitamin A atau yang dikenal dalam istilah kedokteran dengan vitaminosis A, dapat menyebabkan buta ayam atau rabun senja, ngeri ya teman.
Menurunkan Kolesterol Darah
Didalam wortel juga terkandung pectin yang baik untuk menurunkan kolesterol darah. Serat yang tinggi juga berguna untuk mencegah terjadinya konstipasi. Dengan adanya kandungan kalium dalam wortel, dapat membantu menetralkan asam dalam darah dan vitamin A membantu hati menghilangkan toksin didalam tubuh.

Dapat Menyehatkan Kulit. Vitamin A yang terdapat di dalam buah wortel ini mampu menyehatkan dan mencerahkan kulit anda. Selain itu, wortel juga mampu menghilangkan bercak hitam atau yang biasa disebut dengan flek hitam pada wajah.

Menjaga Kesehatan Mata. Wortel sudah sangat terkenal dapat menjaga kesehatan mata, vitamin A yang terkandung dalam wortel inilah yang sangat baik untuk kesehatan mata.

Membuat Awet Muda. Beta karoten yang terdapat pada buah wortel ini berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu tubuh kita untuk melawan pengaruh negatif dari radikal bebas. Untuk itu wortel sangat baik dikonsumsi agar terhindar dari beberapa penyakit.

Mampu Mencegah Stroke. Ada sebuah penelitian terbukti bahwa wortel mampu menurunkan resiko terserang penyakit stroke. Cukup hanya dengan mengkonsumsi wortel sebanyak 6 buah setiap hari. Bagi yang jarang mengkonsumsi wortel, mungkin ini akan berat.

Manfaat Wortel untuk kecantikan :

Mencegah Penuaan
Seperti yang telah dijelaskan diatas, wortel kaya akan beta-karoten yang bermanfaat sebagai anti oksidan yang dapat melawan tanda-tanda penuaan. Hanya dengan mengkonsumsi wortel segar secara rutin, kulit wajah akan terhindar dari penuaan dini. Untuk itu perbanyaklah mengkonsumsi wortel segar dan dapatkan kulit wajah yang segar dan cantik.

Mencegah Jerawat
Detoksifikasi yang terdapat dalam wortel bermanfaat untuk menghindarkan kulit dari penyebab timbulnya jerawat. Selain itu wortel juga bisa digunakan sebagai terapi untuk kulit. Hanya dengan mengkonsumsi wortel segar kulit akan terhindar dari jerawat.

Menghaluskan Kulit
Selain bermanfaat untuk mencegah penuaan dan jerawat, ternyata wortel juga dapat digunakan untuk menghaluskan kulit. Caranya juga sangat mudah yaitu dengan mengambil 2-3 wortel yang telah dikupas bersih, lalu cuci dan parut. Setelah itu oleskan ke daerah wajah sebagai masker. Tunggulah beberapa menit hingga mengering. Bilaslah dengan menggunakan air hangat. Sebaiknya gunakanlah seminggu 2 kali untuk mendapatkan hasil yang maksimal.

Mencegah Terjadinya Flek
Kandungan beta-karoten dan sun protector yang terdapat didalam wortel dapat bermanfaat sebagai payung ekstra terhadap sinar matahari sehingga kulit wajah terhindar dari flek-flek hitam.

Mengurangi Noda Hitam Pada Kulit
Selain dapat mencegah timbulnya jerawat, ternyata wortel juga dapat berfungsi untuk mengurangi noda hitam pada kulit. Dengan rajin mengkonsumsi jus wortel secara teratur setiap hari akan membuat kulit menjadi halus, lembut dan bebas dari noda hitam.

Wow, begitu banyak manfaat yang bisa diambil dari sayur wortel ini, mudah didapatkan, harganya murah membuat orang menyukai sayur ini.

Ayo , yang ga suka sayur coba aja sayur yang satu ini , pasti ketagihan ^^

Read User's comments(0)

Untuk Ibu dan Calon Buah Hati

Diposting oleh Unknown |

Hamil merupakan sebuah anugrah terindah yang diberikan oleh Tuhan kepada pasangan suami istri. Kehadiran sang calon buah hati merupakan hadiah paling indah, Tuhan memberikan titipan seorang anak untuk merawatnya, menjaganya, dan mendidiknya menjadi anak yang berbakti pada orang tua, pada agama dan pada nusa bangsa. Sang calon ibu pasti akan merasa bahagia ketika hamil. Ketika sang ibu mengetahui dirinya hamil, ibu akan menjaga kesehatan janin dengan berbagai macam cara. Salah satunya dengan cara memberikan asupan gizi yang bagus untuk kesehatan ibu dan janin yang ada di dalam kandungan. Ibu perlu memperhatikan minuman dan makanan yang bagus untuk menjaga kesehatan calon buah hati. Nah, berikut ini merupakan beberapa minuman dan makanan yang dianjurkan untuk ibu hamil :

ü Air putih . Seberapa banyak pun air putih yang diminum tidak akan berakibat buruk bagi kesehatan Anda. Apalagi untuk ibu hamil, sangat baik. Bahkan, air putih sangat sehat bagi tubuh, yakni dapat membantu memperlancar perdaran darah. Jadi, konsumsilah 2 liter air putih yang sama dengan 8 gelas setiap harinya.

ü Susu . Susu merupakan minuman yang mengandung sumber kalsium dan vitamin D, apalagi bagi calon buah hati yang memerlukan kalsium untuk tulang yang masih dalam masa pertumbuhan. Selain mengingat kebutuhan kalsium yang meningkat selama hamil, sebaiknya mengkonsumsi susu sekitar 2 gelas setiap hari. Minumlah susu khusus untuk wanita hamil, karena susu khusus wanita hamil telah diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral.

ü Jus buah . Satu gelas jus buah dalam sehari bisa menjadi cara yang terbaik untuk mendapat vitamin. Meskipun demikian, jangan mementingkan minum jus ketimbang air putih atau tidak mengonsumsi vitamin yang diberikan oleh dokter. Karena, bisa jadi vitamin dari buah dan sayur yang dikonsumsi tidak mencukupi kebutuhan tubuh.

ü Sport drink . Merupakan minuman yang berfungsi untuk menggantikan zat elektrolit yang hilang ketika tubuh berkeringat. Jadi, jika ibu aktif, sport drink memang bisa menjadi pilihan. Tapi, jika ibu tidak banyak bergerak,maka minuman ini tidak diperlukan. Minum air putih saja sudah cukup. Perlu diingat, sport drink sama sekali bukan pengganti air putih dan biasanya mengandung zat pengawet yang justru kurang baik bagi kesehatan.

ü Air Kelapa. Air kelapa banyak diyakini bisa membuat buah hati yang ada dalam kandungan berkulit putih dan kepalanya bersih dari kerak kepala. Air kelapa bagus bila diminum ibu hamil, namun tidak boleh berlebihan dalam mengkonsumsi air kelapa, Karena air kelapa mengandung kalium yang cukup tinggi.

ü Yoghrut. Yoghrut baik dikonsumsi oleh ibu hamil, karena yoghurt akan memperkuat tulang.

ü Biji-bijian. Biji-bijian kaya akan gizi dan serat. Makanan ini mudah dicerna dan rendah kalori.

ü Keju. Mengkonsusmsi keju baik untuk ibu hamil, karena keju rendah lemak, rendah kalori dan kaya akan kalsium. Selain itu keju tidak memilki bakteri yang dapat menyebabkan infeksi atau penyakit.

Namun ada juga minuman dan makanan yang perlu dihindari oleh ibu hamil, berikut contohnya :

ü Kopi. Kopi harus dihindari oleh ibu hamil karena kopi mengandung kafein yang akan cepat diserap oleh tubuh untuk merangsang sistem saraf pusat dan membuatnya terjaga. Kandungan zat ini dapat meningkatkan denyut jantung dan tekanan darah yang bisa menyebabkan iritasi lambung.

ü Teh

ü Softdrink. Minuman ringan bersoda atau softdrink mengandung zat kimia dan kafein, kalori yang tinggi membuat perut cepat kenyang, sehingga akan mengurangi asupan gizi yang penting untuk kesehatan ibu hamil dan pertumbuhan janin di dalam kandungan.

ü Minuman Beralkohol. Sedikitpun kandungan alcohol, selama masa kehamilan minuman beralkohol harus dihindari. Menjauhi minuman beralkohol berarti mengurangi risiko bayi dengan cacat lahir.

ü Minuman instant. Yang termasuk dalam minuman instant adalah aneka minuman siapa minum dalam kemasan. Jika minuman instant terbuat dari sari buah tak perlu dihindari, memang komposisi utamanya adalah sari buah yang kemungkinan besar bukan berasal dari bahan-bahan alami atau kemungkinan mengandung unsure kimia yang bisa membahayakan janin yang ada di dalam kandungan. Kandungan gula yang sangat tinggi akan membutuhkan supali vitamin B12 untuk mencerna gula tersebut, maka semakin terkuras vitamin B fungsi sistem saraf akan terganggu, dan gejala yang akan muncul adalah gejala yang berupa kelelahan.

ü Minuman suplemen. Minuman suplemen yang banyak diklaim bisa menambah tenaga, mampu menambah semangat dan bisa meningkatkan stamina. Minuman suplemen sebaiknya dihindari oleh ibu hamil, baik minuman dalam kemasan botol ataupun bubuk dalam sachet yang banyak dijual dipasaran. Minuman suplemen memiliki kandungan mineral yang cukup tinggi dan mengandung bahan pengawet maupun bahan-bahan kimia tertentu sebagai campuran, agar dapat memenuhi fungsi untuk meningkatkan kemampuan tubuh secara instant.

ü Mengindari makanan beku. Makanan beku tidak organik dan mengandung kadar garam yang cukup tinggi, sehingga tidak baik untuk kesehatan ibu dan janin yang ada di dalam kandungan.

ü Hindari Mie. Mie tidak baik dikonsumsi oleh ibu hamil, karena mengandung kadar garam yang tinggi dan mengandung banyak kalori yang sulit dicerna, selain itu mie juga banyak yang mengandung bahan pengawet, jadi sangat tidak baik untuk kesehatan ibu dan bayi.

Read User's comments(0)

Semua Tentang Melon ^^

Diposting oleh Unknown |

Melon merupakan buah yabg termasuk dalam suku labu-labuan. Buah melon biasanya dimakan segar sebagai hidangan meja atau sebagai campuran dalam es buah. Daging buah melon bertekstur lunak, berwarna putih bisa samapai merah, tergantung jenis melonnya. Buah melon banyak ditemukan di supermarket maupun di pasar tradisional. Di dalam buah melon sekitar 95 % dagingnya mengandung air, sehingga dapat memberikan rasa dingin dan efek yang menyejukkan ketika mengkonsumsinya. Melon mempunyai sifat yang dapat menyegarkan, maka melon dapat meredakan panas dalam perut lho teman. Buah melon mengandung berbagai vitamin, diantaranya vitamin A, B, C, kalsium, fosfor serta tak pernah ketinggalan, yaitu kandungan proteinnya. Kandungan nutrisi melon adalah 15 mg kalsium, 25 mg fosfor, 0 mg zat besi, 34 mg vitamin C, 640 I.U vitamin A dan 0.03 vitamin B1. Buah melon mengandung antikoagulan yang sering disebut dengan adenosine, adenosine ini mampu menghentikan penggumpalan keeping sel darah lho, perlu diketahui bahawa penggumpalan keeping darah ini dapat memicu timbulnya penyakit stroke atau jantung, sementara kandungan karotenoid yang tinggi mampu mencegah penyakit kanker lho teman, hebat bukan buah yang bulat hijau imut-imut ini ^^.

Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat beberapa manfaat dari buah melon :

ü Anti Kanker. Buah melon mengandung karotenoid yang tinggi sehingga buah ini dapat mencegah kanker dan juga menurunkan resiko serangan dari penyakit kanker paru-paru. Nah, Buah melon ini dapat membunuh serta mencegah bibit-bibit kanker yang akan merusak tubuh lho. Jadi konsumsilah buah melon agar bisa terhindar dari penyakit kanker.

ü Anti Stroke atau Jantung. Buah melon mengandung antikoagulan yang disebut adenosine mampu menghentikan penggumpalan sel darah yang dapat memicu timbulnya penyakit stroke. Jadi teman, buah melon akan membantu melancarkan darah dalam tubuh sehingga beresiko kecil timbulnya penyakit stroke atau jantung

ü Melancarkan BAB. Buah melon dapat melancarkan BAB, bila kita mengalami masalah pencernaan maka makanlah melon agar dapat mudah dan lancar BAB. Air yang dikandung dalam buah melon sangat baik untuk melancarkan proses pencernaan. Mineral yang terdapat didalam buah melon ini mampu menghilangkan keasaman tubuh yang perlu dihilangkan karena dapat mengganggu pencernaan, khususnya pada bagian lambung lho.

ü Menjaga kesehatan kulit. Buah melon mengandung kolagen yakni senyawa protein yang mempengaruhi integritas struktur sel di semua jaringan ikat, ya contohnya kulit.Kolagen juga berrguna untuk mempercepat penyembuhan luka dan menjaga kekencangan kulit.Jika sering makan buah melonakan menjadikan kulit tidak akan kasar dan kering.

ü Membantu menyembuhkan penyakit ginjal dan eskim. Buah melon mempunyai daya diuretik yang sangat baik sehingga bisa membantu menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim yang akut dan parah. Jika modifikasi dengan lemon,maka buah melon ini dapat meembasmi penyakit asam urat. Jadi ada baiknya bila mengkonsumsi buah melon sehari sekali secara rutin pada pagi hari.

ü Meredakan panas dalam. Kadar air pada buah melon mencapai 95%,sehingga memberi efek yang sejuk –sejuk ^^. Karena itu,buah melon juga bermanfaat untuk meredakan panas dalam.

Buah melon dapat dibuat menjadi hidangan yang elegant lho teman, berikut resep minuman dan makanan dari buah melon.

Jus Melon Susu

Bahan :

200 gram buah melon hijau
50 ml air matang
150 ml susu formula

Cara membuat :

Potong-potong buah melon. kemudian, blenderlah bersama air yang matang sampai halus.
Cairkan dengan susu formula tadi. aduk rata. Tuangkan ke dalam gelas.
Jus melon siap disajikan ^^

manfaat :

Melon mengandung adenosin yang berfungsi sebagian antikoagulan atau pencegah terjadinya penggumpalan darah lho teman. selain itu juga , khasiat dari mengkonsumsi melon juga mampu menurunkan demam pada anak lho, mengatasi masalah sembelit, dan dapat mencegah dehidrasi^^.

Es Krim Melon

Resep bahan es krim melon :

200 gr daging buah melon, blender hingga lembut
600 ml susu tawar cair/ susu segar
60 ml krim kental/double cream
200 g gula pasir
3 sdm susu kental manis
1 sdm tepung maizena
1 sdt esen melon/essen jeruk
1/4 sdt garam halus

Cara membuat es krim melon :

Larutkan tepung maizena, gula pasir dengan susu tawar yang cair, lalu aduk rata. Rebuslah sambil terus diaduk sampai mengental hingga mendidih ya. Angkat, dinginkan deh.
Masukkan melon yang sudah diblender tadi, krim kental, esen melon, susu kental manis, dan sedikit garam. Aduklah dengan rata.
Masukkan campuran adonan ke dalam wadah. Masukkan dalam freezer selama ya kurang lebih satu malam. Keluarkanlah dari dalam freezer,kemudian keruk-keruk dengan sendok ya dan mixer hingga lembut. Kemudian masukkanlah kembali dalam Freezer.Nah, Lakukan 3 hingga 4 kali ya .

Penyajian: Siapkan gelas saji, keruk ice cream dengan sendok ice cream ya . Agar lebih cantik dan indah, siramkan dengan sirup melon dan potongan buah melon atau jeruk, atau juga bisa dengan strawberry sebagai pelengkap. Es krim melon siap disajikan ^^

Buah bulat hijau ini ternyata banyak manfaatnya, selain dijadikan untuk minuman ataupun makanan, ternyata buah melon mengandung banyak manfaat untuk kesehata. Hebat bukan teman buah yang satu ini. Maka konsumsilah buah ini secara rutin, semoga bermanfaat dan selamat mencoba teman ^^

Read User's comments(0)

Beverages

Mengenai Saya

Softdrink Segar Mengerikan

Si Merah Tomato ^^

Kehebatan Si Kecil Kacang Hijau

Si Orange Yang Bergizi

Untuk Ibu dan Calon Buah Hati

Semua Tentang Melon ^^

Archives